750 g vepřové kýty., 150 g cibule., 100 g naložených okurek., 100 g sterilovaných kapií (bez nálevu)., 100 g kečupu., 3 feferonky., olej., worcester., sůl., mletý pepř
Plátky vepřového masa pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme (orestujeme) skoro do měkka. Přidáme cibuli pokrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Pak vložíme pokrájené okurky a kapie, nadrobno pokrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a krátce podusíme (do změknutí masa). Nakonec dochutíme dle chuti.
Příloha: hranolky, krokety, rýže, brambory nebo pečivo.
Žádné komentáře:
Okomentovat