10 – 12 drobných rybek., cibule., celer., PL oleje., 4 PL másla., 4 stroužky česneku., sůl., pepř., celerová nať
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájený celer, prolisovaný česnek a nasekanou celerovou nať. Očištěné ryby osolíme, opepříme, naplníme celerovou směsí a spíchneme jehlou na závitky nebo převážeme režnou nití. Urovnáme je do pekáčku, obložíme máslem a pečeme 15 – 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat