Dolky

1/2 kg hladké mouky, 3 dkg kvasnic, mléko podle potřeby (necelý 1/2 l), drobek cukru a sůl
Vypracovat těsto, nechat vykynout vyválet placku asi 1,5 cm, vykrálet kolečka a dát upéct, teplé spařit vodou a polít rozpuštěným máslem s medem.