30 g másla, 5 stroužků česneku, 30 g polohrubé mouky, 2 vejce, 1 l vývaru z bujónové kostky, majoránka, sůl, petrželka, osmažená houska
Na másle zpěníme utřený česnek a zasypeme moukou, připravíme světlou jíšku, do které vlijeme rozšlehaná vejce. Mícháme, až se z jíšky a vajec utvoří hrudky. Vše zalijeme vlažným vývarem, okořeníme rozemnutou majoránkou, osolíme a povaříme. Podáváme s osmaženou houskou.
Žádné komentáře:
Okomentovat