Asi 8 sklenic – 2 l červeného vína., po chemicky neošetřeném citronu a pomeranči., 7 hřebíčků., 2 svitky skořice., homole cukru., 200 ml rumu
Víno nalijeme do speciálního hrnce a zvolna je rozehříváme. Citron a pomeranč omyjeme a nakrájíme na plátky. Přidáme je k vínu spolu s hřebíčkem a skořicí. Homoli cukru položíme na držák zavěšený nad nádobou, pokapeme ji rumem a zapálíme. Sběračkou stále přiléváme rum, až se homole úplně rozpustí. Zamícháme a horký nápoj přecedíme do sklenic.
Příprava cca 40 minut., na osobu asi 400 kcal.
Žádné komentáře:
Okomentovat