½ l mléka,hl.mouka,cukr,sůl,2 vejce,olej
tvarohová směs: tvaroh,citrónová kůra,skořice,hrozinky,rum,cukr
medová omáčka: med,vanilkový cukr,směs ořechů,máslo
Do mléka přidáme vejce, špetku soli a cukru, hl. mouku a vše ušleháme na lité těsto, ze kterého pečeme tenké palačinky. Palačinky potíráme tvarohovou směsí a stáčíme do ruliček a přeléváme medovou omáčkou.Rozmixujeme tvaroh, citrónovou kůru, skořicí a hrozinky namočené v rumu a trochu cukru.Z medu a vanilkového cukru a másla na pánvi uděláme karamel a přidáme citrónovou šťáv, rum, skořici a jemně nakrájenou směs z ořechů.
Žádné komentáře:
Okomentovat