Suroviny: 3 vejce, 1/2 hrnku cukru, 5 piškotů, 2 jader vlašských ořechů, 1 lžička prášku do pečiva, balíček datlí, smetana na šlehání.
Postup: Datle, piškoty, ořechy umeleme na masovém strojku, smícháme s utřenými žloutky s cukrem a lehce vmícháme tuhý sníh. Pečeme zvolna v zapékací misce nebo v menším pekáčku vymazaném a vysypaném moukou tak dlouho, až se utvoří tvrdý povrch. Moučník krájíme na menší čtverečky, zdobíme ušlehanou smetanou.
Žádné komentáře:
Okomentovat