úterý 2. srpna 2016

Dvojité řezy

21 dag hladké mouky, 14 dag tuku, 3 žloutky
Poleva: 3 bílky, 16 dag moučkový cukr, 10 dag mletých vlašských ořechů
Hladkou mouku, tuk a žloutky zpracujeme v těsto a dáme na půl upéct (stačí tak 10 minut). Placku potřeme marmeládou, nejlépe rybízovou. Navrch nalijeme sníh připravený z bílku a cukru, do nejž po vyšlehání lehce vmícháme mlété ořechy. Potom z placky vykrajujeme například srdíčka, měsíčky kolečka.

Žádné komentáře:

Okomentovat